Galuste de faina reteta pentru papricas, gulas, tocanite | Gina Bradea - YouTube Galuste de faina: o reteta potrivita pentru papricas, gulas, tocanite, o garnitura pe cat de simpla, Galuste de faina reteta de nokedli sau Nockerli. Tocanitele si papricasul merg cel mai bine alaturi de galuste de faina. Cu paste fac doar cand ma grabesc foarte tare. Nici galustele de faina nu dureaza foarte mult si cu un papricas bun imi dau senzatia ca mananc la bunica mea…. un meniu gustos, de casa. Mod de preparare: Spargem ouăle într-un castron și adăugăm treptat făina treptat, in primă fază cam jumătate apoi pe rând pentru a obține consistența potrivită. Dacă puneți prea puțină făină se vor împrăștiată fiert, iar dacă e prea multă nu vor fi pufoase și vor rămâne tari. Am descoperit galustele de faina in concediul petrecut la Tusnad ( in zona noastra nu se fac astfel de galuste ) si de atunci le prepar si eu in diverse sosuri. INGREDIENTE 2 pulpe pasare de curte 2 cepe 1 ardei gras 200 g pasta de bulion sare piper galuste… MOD DE PREPARARE RETETA Tocanita cu galuste din faina: Carnea spalata o punem la fiert cu un praf de sare si frunza de dafin. Indepartam spuma care se formeaza. Cand a fiert pe jumatate adaugam ceapa. Dupa ce carnea fierbe in intregime, o scoatem si cand se racoreste o alegem de pe oase. .

galuste din faina pentru tocanita