Iepure cu legume si masline la cuptor, reteta simpla, se pregateste totul in maxim 30 de minute. Se coace totul incet la cuptor, friptura este foarte aromata 1,5 kg de carne de iepure, portionata si spalata 1 kg de ceapa 300 g de masline 200 ml de suc de rosii 100 ml de ulei 200 ml de apa, vin alb sau supa o foaie de dafin 3-4 fire de cimbru boabe de piper sare piper proaspat macinat MOD DE PREPARARE TOCANA DE IEPURE CU MASLINE PASUL 1 Taiem ceapa in feliute, nu foarte subtiri. PASUL 2 Daca va place carnea de iepure, va invit sa o incercati, va asigur ca va fi pe placul tuturor. Ingrediente: 500 g carne de iepure 3-4 linguri de ulei de masline 2 linguri de masline negre 100 ml vin alb sec 1 ceapa 2-3 catei de usturoi 9-10 rosii cherry sare si piper dupa gust 1 crenguta de rozmarin Se acopera, se lasa sa se inabuse, se adauga bulionul, apoi se stinge cu zeama in care au fiert oasele de la iepure. Se lasa sa fiarba, apoi se strecoara sosul peste carnea prajitura pusa intr-o cratita, se adauga vinul, sarea, piperul, 2 foi de dafin si se lasa sa fiarba acoperit. Placintele cu carne de iepure (3 voturi) Felul principal Foarte ușor 20 min 30 min Ingrediente: 25 g unt, 1 lingura ulei masline, -800 g carne tocata iepure, 1 ceapa medie, 1 lingura coaja rasa portocala, 200 g bacon, 2 linguri faina, 800 .

reteta mancare rece iepure cu masline