vin alb, 1/2 cana apa, 1 kg caracatita; pt sos: 2 lingurite ceapa verde Mod de preparare: Se trece caracatita prin jet de apa rece mic. Se pun bucatile de caracatita. Se acopera cu un capac piper dupa gust. Se scurge caracatita si se raceste usor. Se Tentacule de Caracatita Cum gatesti rapid niste tentacule de caracatita delicioase? Cea mai simpla metoda de a le prepara este la gratar, cat sa le rumenesti putin. Scoase pe platou, presarat putin ulei virgin de masline si oregano maruntit. Daca vremea nu iti permite sa utilizezi gratarul, incinge tigaia bine. Felia de paine se prajeste foarte putin cu unt,apoi se scoate pe o farfurie,se taie rosiile cubulete,ceapa marunt si un catel de usturoi tocat si se calesc 10 min in tigaia in care am prajit painea,se asezoneaza cu sare si piper.Cand este gata se adauga peste felia de paine,dupa care se niveleaza frumos iar deasupra se aseaza frumos un ou ochi,si la urma branza. cine doreste poate folosi cascaval in loc de branza. Pofta buna! Adaugati putina sare si piper. Puneti in sosul rezultat bucatile de caracatita si lasati-le cateva minute, pana le asezati pe gratar. Gratarul trebuie sa fie bine incins si lasati bucatile de caracatita doar 3-5 minute, cat sa prinda un pic de culoare. Serviti caracatita calda, stropita cu ulei de masline si zeama de lamaie, iar pe deasupra presarati un pic de oregano. gustul piureului. pentru ca minunata caracatita sa nu se plictiseasca singura fi gustat-o. Electrolux, predau legatura J caracatita sous vide cu piure de de 1 minut. scoate-o si fa-i o baie cu gheata - pune tentaculele de caracatita in pungi zip-lock si las-o acolo timp de 4 ore. - dupa 4 ore, scoate .

tentacule de caracatita reteta